Atelier cuisine tahitienne

Samedi 10 avril à 18h
En visio

Amateurs de bonne cuisine ou fan de Top Chef ? Les CMCAS Dauphiné Pays de Rhône et Bourg-en-Bresse vous proposent un atelier cuisine !
C’est l’occasion de voyager à Tahiti, sans bouger de chez soi. Au menu, poulet fafa !

Offert par la CMCAS.

Le lien pour la visio vous sera communiqué après votre inscription.

Attention /!\ il n’y a que 20 places disponibles pour cet atelier.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 cuisses de poulet entières (cuisse ou avant cuisse)
  • 600 g d’épinards prêts à cuire (triés et lavés)
  • 2 verres de riz
  • 40 cl de lait de coco
  • 1 gros oignon
  • 20 g de gingembre frais ou 10 g en poudre
  • 10 cl d’huile végétale (colza, tournesol, coco, etc.)
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Sel et poivre
  • En option : bière tahitienne Hinano

Matériel :

  • 1 couteau de chef, bien affûté
  • 1 sauteuse
  • 1 casserole
  • 1 passoire
  • 1 saladier
  • 1 planche à découper
  • 1 collier de fleurs

Renseignements et inscriptions auprès de votre SLVie ou CMCAS

Organisé par les CMCAS DPR et Bourg-en-Bresse

Crédit photo : Adobe Stock

Author: Elodie

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